La Dégustation, pièce de théâtre à succès, connaît une adaptation sur grand écran. Et c'est l'auteur même de la pièce qui réalise le film, Ivan Calbérac. En 2019, l'auteur, metteur en scène et réalisateur, créé la comédie romantique La Dégustation au théâtre de la Renaissance dans laquelle plusieurs personnes d'horizon différentes se retrouvent chez un caviste. Une pièce couronnée de succès, plusieurs fois reprises, et surtout récompensée du Molière de la comédie en 2019, cérémonie à laquelle la pièce avait décroché trois autres nominations. Aussi, en 2022, Ivan Calbérac, réalisateur notamment de Venise n'est pas en Italie, adapte La Dégustation pour le grand écran. Dans son film, il met en scène Bernard Campan et Isabelle Carré (Délicieux), qui reprennent pour le cinéma les rôles qu'ils tenaient sur les planches, tout comme Mounir Amamra, Eric Viellard (Place Publique) et Olivier Claverie.